消基會：正確使用微波爐　安全無虞

  • 2006-08-21
　【本報訊】微波爐已成現代生活良伴，但不少消費者常收到有關微波爐安全疑慮的網路訊息。對此，消基會指出，只要依照正確方式使用微波爐，消費者大可不必過度擔憂。
　此外，網路也一直盛傳，食用與保鮮膜一起放入微波爐加熱的食物，會造成人體內分泌失調。
　對此，衛生署則是表示，雖然這樣的說法還沒有絕對的研究證據，且造成內分泌失調通常不是單一因素，但含有DEHA塑化劑的保鮮膜，在高溫下確實會釋放有毒物質，已有部分動物實驗證明會影響健康，因此不建議將保鮮膜與食品一起加熱。
　微波外洩也是消費者擔心的焦點，坊間甚至流傳微波爐啟動時，眼睛不要直視機體內部。專家說，微波不會透過門板上的玻璃外漏，但是眼睛含有水分，又沒有感應熱的神經，萬一因為震動水分子加熱時干擾到眼球，眼睛不會立刻感覺到，孕婦肚內的羊水也有相同的疑慮。目前沒有科學報告證實以上對人體有害，不過建議微波爐啟動時，最好避免在50公分內近距離直視。
　至於微波爐正確的使用方式，業者建議，微波爐使用完畢後，應立即將門縫邊的汙垢擦拭乾淨，消費者也可自己做密合檢測，打開微波爐門板後手放開，如果門板會自然傾斜，表示鬆弛，最好送回維修，且一般微波爐使用6到7年就建議換新。
　而如果不得已或習慣使用保鮮膜，衛生署則建議消費者在選購時要盡量選註明「不含有PVC」或「可用於微波爐加熱」標誌的產品。