福州夏至習俗　吃麵、曬冬衣--福州晚報

  • 2024-06-22

　【本報訊】根據福州晚報報導 21日4時51分，福州正式迎來夏至節氣。這是228年以來出現的最早夏至。上一次比這更早的夏至，發生在1796年6月21日2時42分。

　福建省天文學會新聞發言人潘小清告訴記者，天文學上的夏至是指太陽到達黃經90度的時刻，為北半球一年中白晝最長的一日。在天體運行與曆法規則影響下，每年夏至的時刻都不太一樣。

　潘小清表示，太陽每隔大約365.2416日會通過夏至點，比一般年份的365天略多一些，因此夏至時刻每年都會延後約6小時。但閏年多出了2月29日，所以閏年夏至反而比前一年提早約18小時。2024年是閏年，再加上其他複雜的曆法修正規則，於是今年出現了228年以來的最早夏至。

　夏至這天，福州有什麼習俗呢？據福州民俗專家邱登輝介紹，福州有兩個特色習俗。

　習俗一：吃夏至麵。俗話說「冬至餃子夏至麵」「吃過夏至麵，一天短一線」，福州人一般喜歡用鴨湯泡麵條。鴨子具有清熱、解毒、祛濕的作用。

　此外，夏至前後，各類瓜果上市。冬瓜、絲瓜、西瓜、番茄、空心菜等果蔬，成了福州人夏至節氣的家常便菜。

　習俗二：曬冬衣。據《二十四節氣與福州習俗》記載，夏至之前，南方經歷雨季，房屋裡潮濕發黴。夏至日照最強，各家各戶在夏至這天晾曬過冬的衣服、被褥、皮箱等物件，除濕去黴，俗稱「曬黴」。