據報導，地區第一家大賣場即將在南竿誕生，位置適中，佔地廣大，平價銷售，將是其吸引人之處，未來成敗固然有待時間考驗，但是卻能提供軍民購物方便之門，是地區商業一大突破。馬祖的消費需求已經改變，業者能夠走在前面，就是一種開創也充滿機會，我們樂見其成。 即使像台灣商業如此進步，大賣場也是最近幾年才興起的，不過發展卻非常迅速，這種商業形態的出現，讓傳統市場無招架之力，大賣場儼然已經成為大眾消費的焦點。同樣是商品，為什麼放在大賣場就特別受歡迎？價格當然是主因，因為在正常的情況下，大賣場比傳統市場便宜一成左右。其實，大賣場業者對利潤的考量勝過傳統業者，以專家的看法，大賣場物品價格低是事實，那是因為由工廠直接進貨；其次，有些貨物的質與量也不同於一般門市，重要的是，大賣場空間寬廣，商品多元化，讓消費者有所選擇，當然他們在管理上也有獨到之處，這些都是降低成本的原因。相較之下，傳統市場受限於主客觀環境，除非有積極的作為，否則必然居於下風。 過去數十年之間，地區零售業多是傳統市場的天下，也許因為經營時間久了，在服務等許多方面習以為常，很少主意到顧客的感受，這種商業風氣，雖然受到現實環境影響而有改變，但畢竟已經定型，問題是今天有了同業競爭，如果再墨守成規，必然面臨商場無情的打擊和危機。事實上，地區社會開放，阿兵哥大量減少以及觀光客進來之後，已經對傳統市場產生衝擊。 在此之前，地區也有所謂的小型賣場，那是指軍方承辦的「福利中心」，鄉親對這些分布各島的賣場，有兩種印象特別深刻，其一，這裡的物品比較便宜，所以每次貨物上架，總是引來大批民眾搶購，這種場景，如果輕鬆面對，倒有幾分樂趣；其二，因為貨物供不應求，鄉親常常是乘興而去敗興而歸，好生無奈。在戰地政務時期，軍政一元化，國軍協助地方政府辦理「福利品銷售」業務，是理所當然的，現在軍政分治，軍方完全站在支援的立場，貨架空空，鄉親又能如何。不過，未來有了民間大賣場，據說裡面的物品售價比照「福利中心」，甚至更為便宜，果真如此，消費者權益得到維護，乃商業的成長與進步。我們要求不會很高，能夠和台灣大賣場不相上下就好，讓鄉親感受現代購物的尊嚴與樂趣。 所謂商場如戰場，成敗往往取決於策略，地方自治社會開放以來，馬祖商業環境因為消費者需求而在改變，但是幅度不大，主要原因在於產業發展並不明顯，這種商業窘境，將隨著觀光業持續景氣而改善。可以預見的是，地區國軍部隊將逐漸減少，觀光客便會繼續增加，業者應該針對環境變遷，及時修正經營策略，迎合消費者需求，建立厚實的根基以創造利潤。而南竿的大賣場顯然走在商業前端，是成是敗，或許有待時間的考驗，至少是商業的突破，特別是提供消費者購物方便之門。
商業形態多元化，提供消費者方便之門
- 2003-11-13
