閩東語小學堂/螃蟹 文:陳高志

  • 2023-09-11
 閩東語小學堂/螃蟹。(圖:林冰芳)

 閩東語小學堂/螃蟹。(圖:林冰芳)

 ㄇㄤˇ兀ㄚㄏˊ

 mangˇngahˊ

 閩東語的「螃蟹」,讀音如標題所示,它和華語的意義不同,在馬祖它是指海邊石縫進出的「小螃蟹」。「螃」的方言詞也有人寫成「蟛」,華語讀ㄆㄥˊ。閩東語「蟹」有文白異讀,它的白讀音為ㄏㄚ^(ha^),和「螃」構詞時,受它的韻尾影響,聲母變讀「兀」,但馬祖鄉親卻將它讀成入聲音。它的文讀音是ㄏㄟ+(hei+),有人寫成「螃海」。可是說「蟹醬」時又得說「蟛蜞醬」(ㄆㄤˇ兀ㄧˋㄖㄨㄛㄥˇ,phangˇngiˋjuongˇ)了。

 句例:

 1、螃蟹著礛磹面上爬來爬去。「小螃蟹在岩石上爬來爬去。」

 2、我見覺蟛蜞醬野臊。「我覺得蟹醬的味道很腥。」