【本報訊】為提升產業競爭力並協助業者拓展市場，縣府近年推動產品升級、品牌建構與整合行銷等措施，並委外經營「馬祖好物」電商平台，逐步健全在地產業體質。今年相關成果已陸續顯現，其中「金銀花喉糖」、「金銀花茶」及「馬祖昆布鹽」三款最具代表性的在地商品成功進入美國市場，更是推動計畫的重要里程碑。
連江縣因地處離島，長期受到地理位置、運輸成本及市場能見度等條件限制，在地產業發展面臨相對挑戰。縣府持續透過離島產業升級轉型計畫，協助業者於產品研發、包裝設計、衛生規範及文化元素融入等面向進行改善，使產品更具市場辨識度與穩定品質。
近年多款創新產品獲得消費者青睞，包括「馬祖老酒薯條」等商品因其特色風味受到市場注意，為企業採購清單之一；另與業者合作推出XO淡菜方塊酥及淡菜可樂果等新品，亦以馬祖淡菜為核心素材延伸開發，增加產品多樣性，創造話題性與市場熱度。
更透過包裝設計與文化融合，將所有的產品升級，強調將紅糟、老酒、金銀花等在地特產，以及黑嘴端鳳頭燕鷗、梅花鹿等地景意象，融入包裝設計，讓消費者在品嚐美味的同時，也能感受馬祖特有的戰地文化與自然風情。
在銷售與推廣策略上，縣府除透過電商平台提升產品曝光外，也於北中南舉辦快閃活動並與異業合作，擴大與消費者接觸的機會。台北、台中及高雄等地的展示活動多以試飲試吃、互動體驗及網路行銷結合進行，吸引不同區域族群關注馬祖產品，並有效提升銷售量。
在既有市場基礎上，縣府更進一步，成功將馬祖好物推向國際，與美國加州知名台灣食品通路 iTaiwan Foods建立合作關係，正式將「馬祖好物」產品引進北加州與南加州四間實體門市並同步上架全美網購平台。首波外銷產品包含「金銀花喉糖」、「金銀花茶」及「馬祖昆布鹽」三款最具代表性的在地商品，這是馬祖好物首次成功跨越太平洋、打入北美市場，這不僅是外銷，更是將馬祖的文化故事與風味，帶給旅居美國的華人與對台灣文化感興趣的當地消費者。
縣府產發處表示，未來將持續結合品牌建構、產品精進與通路拓展，協助業者爭取更多市場機會，並透過穩定的推廣機制提升馬祖農特產能見度。縣府將在既有成果基礎上，持續支持業者強化商品品質與供應能力，使馬祖特色產品能在國內外市場站穩腳步，帶動離島產業朝向更永續的方向發展。
進軍國際 馬祖好物美國加州上市
- 2025-12-11
馬祖好物推向國際，金銀花喉糖、金銀花茶及馬祖昆布鹽三款產品，在美國加州實體及網購平台上市。（圖：產發處）
