建立馬祖無毒蔬菜品牌

  • 2012-02-10
 有毒蔬果造成台灣民眾恐慌!綠色和平組織抽驗針對八家連鎖超市五十八項蔬果,發現十一項蔬果違法使用農藥,有廿五項混合使用三種以上農藥,甚至部分使用歐盟已停用劇毒農藥,衛生署則表示,今年會擴大檢驗,將不合格食品在流入市面前擋下。馬祖建立無毒蔬果品牌的方向,絕對是未來趨勢,只是馬祖農民普遍對於無毒種植尚存質疑,也擔心蔬菜沒用農藥長不好,會賣不出去,這一點需要政府單位以政策支持,馬祖發展無毒農產品牌,絕對是未來重要的產業發展方向。
 綠色和平組織指出,這次事件共驗出卅六種農藥,有廿種農藥為農委會公告劇毒、世界衛生組織(WHO)列第一與第二級劇毒農藥,部分具有生殖毒性。此外,也發現田間農藥「混搭」非常普遍,恐產生雞尾酒效應,風險超過單一農藥中毒。農委會防檢局長許天來則表示,有一些劇毒性農藥無可替代,但國內毒性標準與國外一致,現有廿四種劇毒類農藥只要在殘留容許量內仍屬安全,將逐年禁用。
 農藥為了達到殺蟲的功效,其中必須隱藏殘量仍屬安全的劇毒,這一點讓所有食用蔬果的民眾感到憂心,到底吃進嘴裡的蔬菜安不安全?馬祖這幾年都曾經驗出從台灣進口的蔬菜有超量的農藥殘留,許多鄉親開始在退休後,嘗試無毒種植蔬菜,在大家彼此的交流下,歷經一些時日的土地生態平衡,其實成果都非常不錯,但實際以種菜來營利的農民,部分仍然繼續以傳統農法耕種,就是擔心蔬菜賣相差,根本無法跟台灣進口的蔬菜相比。
 地方政府近幾年開始進行馬祖無毒蔬菜種植的推廣,提供民眾有機肥的免費使用,提供生物性捕蟲法,協助地方農民不要使用過去習慣用的農藥化肥,至今稍見成效,農民因為可以不用自己花錢買肥料,所以願意使用有機肥,但農藥部分卻尚未完成全面勸阻。
 建設局最新的計畫是開拓台灣的市場銷量,藉著知名飯店餐廳或賣場的購買,打響馬祖無毒蔬菜的名聲,馬祖蔬菜如果能以無毒品牌行銷台灣,全縣的產量根本是九牛一毛,但建設局擔心的是去哪裡找一定數量的無毒蔬菜,因為一旦開始打出馬祖無毒蔬菜,如果被驗出內含農藥,反而是自斷生路。
 推廣馬祖無毒蔬菜是一條辛苦的路,卻是馬祖農業發展一條最有機會的生路,在現代社會對於安全食物需求若渴的此刻,若能確實打響馬祖無毒蔬菜品牌,絕對能讓馬祖蔬菜一炮而紅。