【本報訊】地區又有一項新興行業，四維一家上週六新開張的養菇場，週休二日兩天下來吸引不少鄉親舉家前往參觀，大人新鮮、小孩興奮，一起動手，親子共享採菇樂。 該家新開張的養菇場，目前規模不大，菇場寬約十二公尺，長約五十公尺，屋頂及側面均覆蓋黑色厚重的遮陽布，場內一排一排整齊的養菇架及一根一根的蕈包，遊客穿梭其間，慢慢挑選自己中意的香菇。 劉姓業主表示，地區春季濕氣重，正是香菇生長的好時節，再透過遮陽布覆蓋及定時澆水保持溼度，長出來的香菇又大又飽滿，形狀也很美麗。現在一根蕈包大約可生產三公斤的香菇，而長成一棵可供食用的香菇大約要四、五天。 他表示，這兩天下來，顧客反應相當好，都玩得很盡興，也讓他對在地發展休閒農業充滿信心。未來他打算擴大規模經營，增加營業項目，現階段以維持週休二日定期開放鄉親採菇為目標。 由於採菇場在地區算是一種新型態的休閒農業，業者肯投資經營，確有其值得稱許之處。但未來發展如何，就看業者如何保持品質與持續創新了。
養菇場 地區新興休閒農業 親子共享採菇樂
- 2003-04-21
週休二日，不少鄉親舉家前往養菇場瞧瞧新鮮，親子共享採菇樂。（圖／文：曹重偉）
