【本報訊】為豐富馬祖秋冬觀光遊程，連江縣政府交通旅遊局推動馬祖秋冬旅遊增進計畫，以「一島一暖食」為主軸，即日起公開招募四鄉五島至少5家在地店家或社區協會，入選最高補助1萬5000元，透過專業輔導及資源挹注，將馬祖特色食材、傳統料理與地方文化故事，轉化為可預約、可參與的室內美食DIY體驗，讓旅客在秋冬季節也能深入感受馬祖飲食文化。報名至11月16日下午6時截止。
交旅局表示，計畫希望突破傳統餐飲服務形式，將在地美食結合文化導覽及互動體驗，讓餐飲店家成為旅客認識馬祖風土民情的重要據點。透過店家招募、專家輔導及體驗活動開發，協助業者改善接待環境、提升服務品質，打造具有地方特色的美食旅遊產品，增加秋冬觀光吸引力。
本次預計遴選至少5家在地店家或社區協會，入選者每家可獲得最高新臺幣1萬5000元硬體優化補助，用於改善室內動線、照明、操作空間及DIY體驗設備等。同時安排專業師資進店輔導，依各店家料理特色、在地食材及文化故事，規劃約60分鐘的室內美食DIY體驗，並協助建立標準作業流程及食譜卡，讓旅客透過認識食材、動手製作及品嚐分享，認識馬祖傳統飲食與島嶼生活文化。
計畫即日起受理報名，至11月16日下午6時截止，後續將辦理資格審查、專家進店訪視及提案執行輔導。
報名網址：https://forms.gle/bTgUmvLWFxANxWNa8，相關問題可洽歐先生，電話0910-989-188。
交旅局「一島一暖食」招幕開跑 入選最高補助1萬5千元
- 2026-11-13
