海鮮品 市場搶手貨 小三通恢復 買氣明顯增加

  • 2003-07-26
山隴市場外的海鮮品叫賣,人氣旺盛,也是搶手貨品。(圖/文:宋志富)

山隴市場外的海鮮品叫賣,人氣旺盛,也是搶手貨品。(圖/文:宋志富)

 【本報訊】炎熱的夏天,海鮮品叫賣熱絡,山隴市場外人聲鼎沸,返鄉的旅臺鄉親鍾愛家鄉口味,買氣也升高。 揮別SARS疫情,兩岸「小額貿易」的海葵、蚵成為市場搶手貨,一斤一百五十元,不少旅臺鄉親買回一解口饞,另外,本地採擷的筆架、海鋼盔一斤也是一百五十元;地方養殖的淡菜三斤一百元起價。 天氣轉熱,早起的人多,市場外的海鮮品最受注目,有的圍觀貨品,有的買上一、二斤,市場穿梭人潮明顯增多。 海葵(馬祖話叫蚵奶(暫譯)、軍人叫毛毛虫),目前是盛產季節,民間食法多以煮湯,風味獨特。最近,民間餐廳也大量收購,供台灣旅遊團餐及在地親友宴請返台鄉親,也是一道可口菜色。