【本報記者陳其敏特稿】在沒有任何廣告宣傳的推銷下，東湧陳年高粱酒成為國宴的指定酒，為累積了四十年的口碑形象，經過國宴的宣傳，東湧陳高的品牌知名度也更為響亮了。不過，處於現在競爭激烈的市場環境，東湧陳高要冀望創造更好銷售業績及奠定品牌形象，還是必須要靠自身的經營願景及經營能力來維持成功不墜。 酒類市場全面開放，以及在東引酒廠成為馬祖酒廠的分廠後，以生產陳高為主要產品的東引酒廠，已經面臨到過去所未有的經營壓力，不但要與其它品牌競爭，還要面對同屬馬祖酒廠所出產的「八八坑道高粱酒」的同質性競爭，東湧陳高今天還能維持住局面，靠得是數十年來所建立的口碑，品質依然得到消費者的信賴所致。 面對外在環境瞬息萬變，以及國內外產品的競爭，東湧陳高若還只能採取守勢，靠口碑行銷來打這場戰，恐怕遲早會面臨競爭力不足、市場佔有率愈來愈小的經營局面。 東湧陳高不但是馬祖的重要產業，更是東引的代名詞。漁產、白蘿蔔或許都可以算是東引具有特色的產業或產品，但是東引長久以來，最具規模的產業及發展前景一直被看好的，就只有酒廠。戰地政務時代，酒廠的收入足以養活所有公教人員和推動地方建設，就可證明東引陳高的市場潛力。而東引酒的品牌形象，也是從那個時候開始累積建立，只要接觸過東引酒的人士，自此以後對東引陳高的忠誠度就很難再改變。所以，這幾年在金門高粱，以及系出同門的「八八坑道高粱酒」的強勢挑戰競爭之下，東湧陳高仍然可以在酒類市場佔有一席之地的重要原因。 處在一個自由開放，又競爭的經濟環境中，歷史已經相當悠久的東引酒廠，不能否認，已經也遇到經營上的挑戰。併入馬祖酒廠，不但失去獨立自主的經營空間，東湧陳高的品牌形象更是受到「八八坑道」的壓縮，淪為陪襯的產品。另外，廠房老舊、設備落後、品質不穩定等現象，都是必須面對去改善的問題。東湧陳高是東引最重要的產品，也是目前唯一可以代表東引的產業特色。所以東湧陳高的品牌知名度不僅影響東引的觀光發展，也關係著工作機會的保障，如何成功經營酒廠，縣府絕對要列為最重要的施政目標之一。 在以前物資不充裕的時代，消費大眾容易對產品產生一定的忠誠度，但是到了這個眼花撩亂的消費時代，東湧陳高已經不能再靠無作為的口碑行銷方式，做為唯一的策略。因為口碑行銷並不是消極的宣傳策略手段，像被指定為國宴酒，就是一個非常好的機會，如果能透過口耳相傳的持續效應，依然可以得到很好的宣傳行銷效果。當然，東湧陳高要維持競爭優勢，不能只靠國宴酒的加持，地方發展的願景，以及經營的策略和能力，才是邁向長遠發展的關鍵所在。
東湧陳高端上國宴 踏出成功第一步 維持好口碑 還須經營者善用行銷智慧
- 2003-08-28
