【本報東莒記者林冰芳報導】東莒紅肉大西瓜即將上市，雖不如預期的豐碩收成，但試吃後只能用香甜爽口來形容；吃健康食物不必花大錢，紅肉西瓜的茄紅素媲美紅番茄。
東莒的沙質地一向適合種植瓜果類，尤其是西瓜品質每年都有一定的水準，即將收成的西瓜更是令瓜農沾沾自喜；瓜農表示，雖然今年西瓜的收成不如預期來的好，但品質卻不輸往年，香甜爽口令人讚不絕口，每顆大西瓜可長到十五到二十斤左右，每斤售價約十五至二十元，放入冰箱冰鎮過後便成了炎炎夏日裏最好的消暑良品。
根據調查，每一百公克的新鮮番茄的茄紅素含量約四點二毫克，紅肉西瓜則為四點九毫克，與番茄相較紅肉西瓜絲毫不遜色，除了直接食用果肉以外，加入牛奶攪打成汁的風味也堪稱一絕，趁這個時候多吃一些紅肉西瓜為自己的健康加分吧！欲購請電洽：88047曹先生或88396林先生。
莒光紅肉大西瓜 香甜爽口 茄紅素含量高 健康加分
- 2004-07-09
除了大西瓜，香瓜也值得推薦，香甜口感勝過遠從台灣來的「舶來品」。（圖／文：林冰芳）
