【本報訊】「枕戈待旦紀念公園」委外經營後，經過業者三個月的整修、規劃、裝潢，馬祖特產部已於八月十三日率先開張，咖啡廳也於昨天跟進向顧客招手，剛開張就有不少觀光客報到，讓沉寂已久的福山照壁再度人聲鼎沸；不過能否長久經營，還是需要業者用心管理，建立好口碑之後，才能展現該處的景觀魅力及市場潛力。
為妥善管理「枕戈待旦紀念公園」，發揮其應有功能，縣府之前決定採委外經營方式，並公開徵求有興趣的業者經營管理；經公告招標後，由三菱旅行社得標。當時此訊息相當受到鄉親注意，因為福山照壁景色本來就不錯，如今又順利委外經營，很期待以後可以造訪輕鬆一下、喝杯下午茶。
不過業者表示，順利得標雖然很高興，但接手後才發現周邊及相關設施尚有諸多問題，加上規劃及招收人員，以及申請營業執照，以致花了三個月時間才跟遊客鄉親見面，勉強趕上觀光旺季的末潮。
目前規劃有休閒咖啡廳、馬祖特產部及傳統美食部，其中馬祖特產部已於八月十三日率先開張，除了特產之外還有不少紀念品；咖啡廳也於昨天跟進，請到兩位精通咖啡的女士擔任服務生；至於傳統美食部，則要先觀察市場需求，暫不開放。
初到此地的觀光客表示，景觀與視野確實一級棒，不過周邊設施像樹木、擺飾等都稍嫌不夠嚴謹。至於聯外道路部分，縣長陳雪生也在主管會報上特別指出，枕戈待旦紀念公園周邊的道路破損嚴重，指示工務局先以瀝青鋪設並劃停車格，另外附近的路燈也要儘速整修完成。
枕戈待旦紀念公園咖啡廳開張
- 2004-08-19
經過三個月的整修、規劃、裝潢，枕戈待旦紀念公園委外經營後正式開張，絕佳視野吸引觀光客駐足欣賞。（圖／文：曹重偉）
