【本報訊】今天是冬至,別忘了煮一鍋湯圓應景,馬祖人的習俗除了吃湯圓,還要在前一天晚上「搓丸」,過完冬至也表示準備迎接春節了。
冬至是中國二十四節氣之一,這個節氣在農曆十一月間,卻沒有一定的日子,但經常在陽曆十二月二十一到二十三日間。一般來說,冬至是中國人相當重視的重要節氣,因為冬至的真正涵意是冬已至春不遠矣!過完冬至就準備過年。
冬至也是一年之中晝最短、夜最長的一天,過了冬至之後晝漸長、夜漸短,一天差幾分鐘,一直到夏至為止。今天是冬至,湯圓是少不了的應景食品,地區傳統的手工湯圓不多見,進口的冷凍湯圓熱賣,口味多,消費者可依個人喜好選購,但湯圓是糯米做的,吃多了容易消化不良,醫生建議消化系統不佳的人淺嚐即止。
冬至 春不遠矣 搓丸應景 團圓的日子近了
- 2004-12-21