寒冬吃什麼好？　雞排加燒仙草　阿兵哥、學生最愛

  • 2005-01-14
　【本報訊】天氣這麼冷，吃什麼最好？答案是雞排加燒仙草，地區小吃攤最近雞排和燒仙草兩樣產品大熱賣，除了阿兵哥之外，學生也是愛吃族群。
　冬天本來就是雞排的銷售旺季，這兩天氣溫直直落，只要不耽心發胖，來一塊熱騰騰的雞排有夠讚，口感酥脆肉多汁，咬一口寒氣全消，吃雞排要配什麼才好？業者說，通常十個有八個喜歡配燒仙草，所以雞排店不是兼賣燒仙草就是附近有專賣攤，兩樣食品都是熱呼呼，雞排油炸屬燥熱性食品，而燒仙草其實是寒性的，兩者可以中和一下。
　天氣持續冷，除了街頭小攤熱食受歡迎外，小火鍋、羊肉爐、薑母鴨等行業也是大受消費者喜愛，一般餐廳為了吸引小眾消費，也加入特色小火鍋這一樣，聚餐應酬一定少不了火鍋。