第三期古厝委外　「芹壁山莊」年後開幕

  • 2005-02-03
　【本報訊】延宕多時的芹壁第三期古厝內部整修工程終於完工，委外營運的廠商設備陸續進駐，過完年可望正式開張營業，本期古厝經營項目有民宿、咖啡廳、餐廳等，與前期委外性質差不多，未來消費者及觀光遊客可以多一種的選擇。
　「芹壁山莊」準備開幕了，芹壁聚落保存古厝修復再利用是未來發展的重點，第二期十間古厝委外經營有多年時間，業者以「芹壁休閒渡假村」為經營主題，古厝石屋及海景咖啡已經成為全國知名旅遊勝地，第三期的示範計畫工程部份也完成了，委外經營的得標廠商已經在準備相關設備，預定在過完年就正式開張，芹壁的消費市場也進入競爭時代。
　經營「芹壁山莊」的業者表示，本期民宿可提供六十多人住宿，另外配合有咖啡及餐廳部門，以馬祖道地的口味呈現，咖啡館位於天后宮廟下方民宅，景觀視野也是一級棒。