【本報東莒記者林冰芳報導】莒光漁民捕獲二十九斤大鮸魚，長約一百二十公分左右，是繼上星期二十二斤的紀錄後，這尾「大個子」是這幾年最搶眼的紀錄保持「魚」。
地區民眾常常拿鮸魚來打成魚漿製作魚丸或是魚麵，一般常見的大小為五、六十公分左右，四、五月為繁殖季會由深水區向近岸做生殖洄游，冬、春之際產量比較高。細緻的肉質不論是清蒸、熬湯或糖醋都是很受歡迎的料理方法，聽說台灣有些餐廳為了降低成本利用鮸魚代替黃魚，一般顧客也分辨不出來，但是碰到老饕就無法「魚目混珠」了。
現捕的鮸魚市價一斤大約一百廿元左右，但陳姓漁民最後以一斤一百元出售，他表示，一次要消化廿九斤魚肉並不是一般小家庭可以負荷的了，況且越大隻肉質也會越粗，雖然莒光海域已不常見如此大的天然鮸魚，但礙於銷售市場狹小，想要賣個好價錢也不太容易。
莒光捕獲29斤大鮸魚
- 2005-03-10
二十九斤的大鮸魚相當於一個五歲孩子的身高。（圖／文：林冰芳）
