【本報訊】為了讓鄉親吃得更安心，台灣動物科技研究所派員協助進行地區豬隻健康篩檢，除了檢驗抗生素等飼料添加物的殘留外，並期望養殖戶確實能注意牧場衛生管理及消毒工作，做好防止外界病原之侵入，以保障鄉親吃的健康。
建設局表示，期望地區養豬戶能共同遵守使用用藥規範，維護畜牧業之永續經營及確保消費大眾之健康。動物用藥品管理法及相關子法已有詳細的規範，相關業者應確實地遵守。為防範畜禽產品殘留藥物，減少細菌抗藥性之產生及維護消費者的食肉安全，籲請養畜禽業者應加強畜牧場之衛生管理及防疫觀念。
目前馬祖共有兩家專業養豬場，共飼養約三百五十頭豬隻，自小三通開辦以來，台灣動物科技研究所持續四年，每三個月來馬一次協助豬隻篩檢。業者朱志剛表示，其實豬是很愛乾淨的，假如人類提供良好的環境，則豬會表現其清潔行為。他不但每天早上要幫豬打掃環境，而且天天還要用水柱幫豬洗澡，幫助豬成長，讓民眾吃的安心。
動物科技研究所進行豬隻健康篩檢 讓鄉親吃得安心
- 2005-06-11
動物科技研究所派員協助進行地區豬隻篩檢，讓鄉親吃得更安心。（圖／文：張登傑）
