東引酒廠民營化及擴大產能 民意所繫 關係東引未來永續生存發展重要契機

  • 2005-12-14
 【本報訊】甫結束不久的三合一選舉,東引選區的參選人都提出了「擴大東引酒廠生產和民營化」的政見,預見了製酒產業的潛力及對地方生存發展的影響力。其實,這樣的見解,和檢討修訂後的連江縣綜合發展計畫中的相關報告是不謀而合的。近年來,農漁業逐漸沒落,駐軍人數大幅裁減,有歷史意義,在市場口碑已奠定下不錯基礎的東引酒廠,已經可以預見的是東引最佳的產業明星,也關係著東引未來能不能永續生存發展的重要契機。
 縣政白皮書裡指出,馬祖的製酒產業是具有地方特色的製造業,酒廠在早期即屬於馬祖的重要產業,提供相當多的就業機會,包括南竿的馬祖酒廠和東引鄉的東引酒廠,近幾年都改以高粱酒系列為主力,在改善產品包裝與行銷下,銷售的效果尚稱良好,惟銷售情況仍遠不及金門高粱。
 觀光產業是現在馬祖地方產業發展的主軸,發展觀光產業的成功與否必須視各關聯服務產業是否得以配合而定,以零售與餐飲服務業為例,商業層級太低已造成觀光發展的阻礙,另外住宿空間的不足與品質過低,再加上交通便利性嚴重不足,均使得觀光潛力難以發揮,因此必須有機能完備的產業配合來突破發展的囿限。
 馬祖各島均有其產業發展的特色,東引以著名的磯釣和特製的高粱酒最具潛力,如果能善用已具備的產業資源,並配合觀光產業,將是東引未來發展的最好利基。
 所以,綜合發展計畫中建議持續推動馬祖酒廠及東引酒廠民營化,促進馬祖釀酒產業的發展。同時,還建議委請農業研究機構改良酒類之釀造流程;輔導民間業者經營釀酒廠,並由官方建立認證制度來統一收購配售,以及負責酒類的宣傳行銷。
 東引酒廠的民營化及擴大產能,原本就已經白紙黑字寫在連江縣綜合發展計畫中,現在又有了政治人物的許諾,願景已經很明確,至於能不能見到預期的效益,則還需要一段時間來觀察。