外送年夜飯　馬祖正當紅

  • 2006-01-16
【本報訊】過年叫外送年夜飯在台灣很盛行，馬祖地區最近兩年也有類似情況，部份家庭主婦認為辛苦忙碌了一整年，大年夜輕鬆一下，花一點錢叫外送犒賞自己和家人又何妨，地區南北竿都有飯店、餐廳業者推出年夜飯超價組合，訂菜四千元以上還贈送紅酒或免費住宿優待。另外，南竿一家中型餐廳，尾牙訂桌至農曆年前已超過一百多桌。
過年期間地區餐廳業者不得閒，因為有越來越多的民眾觀念開放，年夜飯叫外送又有何妨，以前為了準備家人團圓圍爐的一桌飯菜，大年夜當天要從早忙到晚，現在大可不必這麼麻煩，有錢好辦事，餐廳業者看準這個市場潛力，今年就推出年菜外送服務，而且還競爭激烈，各家業者都有不同的優惠措施，想要輕鬆吃年夜飯要趁早訂桌。
除了一般民眾外，部隊過年期間也是叫外送的大客戶，由於現在部隊人員精通廚藝的不多，要阿兵哥煮出豐盛的年夜飯有點困難，所以有些單位乾脆也叫外送，讓平日辛苦的戰士，能在大年夜好好的吃一頓山珍海味。