七月起　政府部門禁用免洗餐具　九月後　擴大適用至各級學校

  • 2006-07-07
　【本報訊】免洗餐具七月起公家機關內全面禁用，縣府環保局表示，為配合環保署政策，進一步推動限塑政策，今年七月起先從政府部門內的餐廳推動「禁用免洗餐具」，在餐廳內用餐不得提供任何材質的免洗餐具，九月一日起擴大適用到全國公私立學校餐廳。
　禁用免洗餐具，是在限塑政策下所衍生出來的政策，環保署今年元月宣布修正限塑政策，為了避免外界質疑環保署放寬限塑，於是決定另闢限塑管道，禁用免洗餐具就是其中之一，環保署宣布先從政府部門、公私立學校做起，如果成效良好，會再推廣到私人企業或一般餐廳，也計畫徵選兩個集中夜市，自願性試辦禁用免洗餐具。
　環保局表示，地區配合中央政策，七月一日起所有政府單位內的餐廳，以及九月一日起公私立學校內的餐廳，不得提供任何材質的免洗餐具，包括杯、碗、盤、碟、餐盒，餐盒內盛裝食物的內盤、筷子、湯匙、刀叉等。
　但如果是外賣餐盒，則可提供非塑膠及保麗龍類的免洗餐具，免洗筷、吸管、湯匙、杯蓋塑膠膜也不限，但不得免費提供塑膠袋，預計禁用之後每年可省下兩千七百噸免洗餐具，如果推動期間遇有缺水或傳染病，可能影響餐具衛生時，地方主管機關可報請環保署同意免實施。
　但有免洗餐具業者再度質疑環保署選擇性環保，禁用一切材質免洗餐具將損害免洗餐具業者生機。另有環保團體認為不該開放外帶餐盒繼續使用免洗餐具，這樣對垃圾減量幫助有限。
　一般民眾認為，避免使用一次即丟的餐具是國際趨勢，肯定推動禁用免洗餐具政策，也認為不應只針對政府機關及學校，不該只做有把握的政府機關及學校，至少應擴及學校外的餐廳，而在眾多免洗餐具中，最難實施的就是免洗筷及湯匙，環保局的宣導應加強告訴民眾免洗筷不環保、常用對人體也有害，同時也應該指導餐廳業者做到符合規定的清洗方式。