影音／市場受限　馬祖海帶最軟嫩搶在3月--馬祖日報

  • 2022-06-24

日期：2022/03/09上午06:20

地點：山隴市場

攝影：宋志富

　馬祖海域養殖海帶乾淨、質優，受限消費市場，至4月盛產採收期，過去賣不完，家戶也吃不了，近年除減產、乾製包裝品之外，南竿業者在今年3月初最軟嫩時搶先上市，銷路還是有限，家戶不可能天天食用。

　養殖戶漁民每年冬天掛養海帶，生長期約4個月就能收成，至5月左右結束，賣不完採天然曝曬乾製，人工包裝產品雖優，很費時間、人力。