影音／傳統紅斗製作　講解節慶習俗、使用及擺飾--馬祖日報

  • 2019-10-03
日期：2019/09/27晚間19:00-晚間20:30
地點：南竿牛峰境廟活動中心
攝影：牛角社協
　地方傳統「紅斗」器具在節慶習俗普遍使用，最常見是大年初一「歲飯」，用白米煮六分熟後，撈起裝入紅斗內上置瓜子、桂圓、紅棗等，桔子放中間，插上彩色紙花與10雙紅筷，用紅紙圍成圓形，並插上松樹枝、青竹及蒜仔，放在祖先香位前，祈求子孫滿堂，圓滿吉利。
　迎娶、上樑時，用來盛裝（米時）(音譯：ㄒ一ˋ)用糯米做成湯糰狀煮熟後外表粘上大豆粉、糖，分食親朋好友，以討吉利。牛角社區為傳承文化，在「做出幼」活動前夕紅斗課程研習，講解節慶習俗、紅斗使用及擺飾。