影音／家事同分工　型爸大主廚－爸比媽咪上菜--馬祖日報

  • 2019-11-25
日期：2019/11/24上午09:00
地點：連江縣家庭福利服務中心（警局旁）
攝影：吳嘉榮
　連江縣衛福局型爸大主廚活動由型男主廚王辰旭（曾開設津食堂）教導製作咖哩雞、清蒸魚、炒米粉、黃金沙拉豆腐、紅糟肉，以及蘿蔔排骨湯等，並結合性別平等宣導，讓家中多半是由婦女來掌勺的角色互換，改由爸爸們親自掌廚，藉以打破傳男主外女主內的家務迷思，讓性別平等在家庭中落實。

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　型爸大主廚－爸比媽咪上菜，烹飪教室香氣四溢--2019-11-25馬祖日報
　【記者吳嘉榮報導】家事同分工，家人更輕鬆，連江縣衛福局辦理型爸大主廚活動，並結合性別平等宣導，讓家中多半是由婦女來掌勺的角色互換，改由爸爸們親自掌廚，藉以打破傳統男主外女主內的家務迷思，讓性別平等在家庭中落實。
　型爸大主廚－爸比媽咪上菜活動24日上午於連江縣家庭福利服務中心2樓烹飪教室舉行，由型男主廚王辰旭教導製作咖哩雞、清蒸魚、炒米粉、黃金沙拉豆腐、紅糟肉，以及蘿蔔排骨湯，現場先示範講解再讓爸爸們動手實作，認真又精彩的教學，讓每位爸爸快樂學習、收穫滿滿。
　王辰旭講師除了將料理的製作方法變得非常簡單易學之外，也指導了製作每道料理的小秘訣，以及說明許多有關烹飪技術、烹飪工具的知識，讓爸爸們對食材處理有更進一步的認識，完成後的多道美味可口菜餚，使烹飪教室香氣四溢，大家讚不絕口，氣氛熱鬧無比。
　衛福局推動型爸大主廚活動，讓爸爸們透過炒菜料理的過程中，體驗原本性別角色下較少從事的家庭事務，進而去除性別角色的刻板印象，主動學習幫忙分擔家事外，並建立家務分工、性別平權的觀念，積極營造家庭的和諧氣氛。