影音／後疫情時代　經濟部馬祖餐飲、零售業轉型培訓--馬祖日報

  • 2021-03-17
日期：2021/03/16上午09:30-下午16:00
地點：連江縣商業會
攝影：吳嘉榮
　後疫情時代轉機，經濟部商業司協助餐飲業、零售業提供紓困資源協助業者突破困境，委託財團法人商業發展研究院推動人才加值培訓計畫，辦理全方位服務體驗工作坊，提供馬祖業者重新認識在地特色，運用最新管理以及行銷工具進行實務演練，增加產品曝光度與營業額...。

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　經濟部餐飲及零售業人才加值培訓工作坊，提升業者知識與能量--2021-03-17馬祖日報
　【記者吳嘉榮報導】經濟部商業司為協助國內餐飲業、零售業因應新型冠狀病毒疫情影響，提供紓困資源協助業者突破困境，委託財團法人商業發展研究院推動餐飲與零售業人才加值培訓計畫，提供實體及數位多元培訓課程，並至馬祖辦理全方位服務體驗工作坊，讓業者重新認識自己當地特色，且運用最新的管理以及行銷工具進行實務演練，藉此增加自身產品曝光度與營業額。
　全方位服務體驗工作坊由財團法人商業發展研究院、縣府產發處共同執行，南竿場15日至16日上午9時30分於連江縣商業會2樓會議室開始授課，邀請中華民國觀光導遊協會理事長許冠濱、讓狂人飛教育公司廣告優化師蔣再益主講，進行人才轉型培訓、提升知識與能量。
　許冠濱介紹服務品質經營管理、強化安全衛生與優化客戶服務、餐飲服務接待禮儀、服務心方向與顧客溝通技巧。蔣再益說明社群觀念到實戰、網路行銷與社群經營、網路大觀園、臉書廣告投放、簡單打造社群行銷素材。兩位講師皆安排學員進行實務演練、分組討論及課程心得分享，加深學習印象，期能協助業者提升服務品質及善用網路行銷，加強競爭力。
　2天工作坊16日下午4時圓滿結束並舉行結業式，由經濟部商業司專門委員許福添頒發證書予結訓學員，商業發展研究院副院長張皇珍、產發處長王建華皆出席與會，並鼓勵大家善用線上數位課程，持續精進學習，詳細課程請參閱計畫官網（https://learning.cdri.org.tw）。