雨量稀少影響 野生紫菜產量欠佳

  • 2002-12-19
 【本報訊】受到今年雨量稀少的影響,地區海岸野生
紫菜的生長情況不如往年,到目前為止,市面上仍無本
地產紫菜販售,如果年前依然無雨,民眾研判今年想吃
到野生紫菜可能很難了。

 紫菜是馬祖地區冬季特產,往年這個季節已經有紫菜
上市,但是今年到目前為止還沒有民眾前往採擷,原因
是海邊很少看見有野生紫菜附著生長。

 據民眾表示,紫菜的產量和雨量有極大關連,今年入
秋以來,就少有雨天,岩岸礁石在氣候條件不佳的情況
下,不容易長紫菜。野生紫菜因口味甜美,又極富營養
價值,一向是老饕的最愛,往年一市斤售價二百五十到
三百元不等,今年可能因為產量少,價格還會再提昇,
民眾說,要等到過年前視氣候狀況如何,才能知道吃不
吃得到美味的野生紫菜。