致癌醬油全面稽查　衛局：地區未發現

  • 2013-05-19
　【記者曹重偉／南竿報導】因應國內爆發致癌醬油事件，連江縣衛生局昨天緊急針對地區攤商進行全面稽查，追蹤致癌醬油流向，經過整天的稽查工作，地區目前並未發現致癌醬油；衛生局呼籲民眾注意相關新聞，勿使用已公佈的致癌醬油，以維健康。
　新北市政府衛生局日前封存及抽驗「一江食品有限公司」各式醬油、醬油膏、蠔油、白醬油及辣醬共12種品項，其中雙鶴小辣醬、尚鶴醬油膏、福味香醬油、雙鶴醬油、勝發油膏、雙鶴醬油膏、一江油膏、巧香醬油特製魚露及郁芳醬油膏等9種品項均檢出過量3-單氯丙二醇（3-MCPD）。
　針對雙鶴醬油及台農醬油疑似含過量3-單氯丙二醇一案，衛生局昨天特別針對轄內餐飲業、小吃及馬港夜市攤商等進行稽查，共計稽查31家，均未查獲違規醬油，使用品牌計有金蘭、萬家香、味王、味全以及丸莊等均為大品牌。目前新北市政府衛生局針對不合格品項已勒令業者全面回收銷毀，回收違規醬油累計回收4134桶，共20670公升，違規業者全面暫停販售所有醬油。