【記者曹重偉／南竿報導】地區首次舉辦的「馬祖產業創意生活節」昨天下午於牛角社區歡樂登場，吸引超過400位民眾前往嚐鮮！多達18道的馬祖魚貝創意料理滿足大家味蕾、琳瑯滿目的網路物流特產、繽紛豐富的創意紅糟產品展示、創意料理品評拿獎品、淡菜殼創意DIY之外，還有「東方漾舞團」6位熱情無比的森巴女郎到場與民眾同樂，並帶來多首勁歌熱舞，讓場上氣氛HIGH到最高點；參加民眾是有吃有看有玩又有得拿，讓大家度過充實又美味的週末下午。
縣府建設局積極推動在地產業發展，昨天特別整合「馬祖特產網路物流推動」、「馬祖魚貝市場開拓行動」、「馬祖酒糟再利用」三項產業主題，舉辦首屆「馬祖產業創意生活節」；活動內容當然也是豐富得不得了，包括馬祖魚貝創意料理嚐鮮、創意紅糟產品展示試吃、馬祖特產網路物流展示、淡菜殼創意DIY，還可以透過創意料理品評轉圈中大獎，多重好康相輔相成之下，果然吸引爆滿的民眾前往共襄盛舉。
開場秀由「東方漾舞團」森巴女郎帶來熱血勁舞，曼妙舞姿馬上把全場焦點集中到舞台上；縣長楊綏生致詞時表示，美食已是旅遊中最重要且不可或缺的一環，馬祖早年漁產豐富，復興村更曾是漁貨集散地，很肯定建設局舉辦此次活動，將傳統食材透過國內知名大廚的妙手，變化出多重的創意料理，還有包括紅糟食品及多樣的物流特產，讓遊客來馬有吃有買，充實旅遊內涵。
之後由縣長楊綏生、建設局長曹爾元及兩位台灣五星級金牌主廚陳正忠及洪維澤共同主持上菜儀式，並向全場來賓說明他們將在地的魚貝食材，親自製作成18道馬祖魚貝創意料理，分別是松鼠菊花魚、魚生米粉湯、鹽焗火烤海上鮮、芙蓉豆腐淡菜羹、鰹露蒸海上鮮、香酥瓦片魚、彩虹魚排、沙鍋燉海上鮮、和風醋燒魚頭、椒麻和風淡菜、桂花乾燒淡菜、酥皮淡菜捲、海鮮燉飯、白玉苦瓜仙露魚、翠綠生菜魚鬆、焗烤黃金淡菜、蔥薑焗燒淡菜、彩椒蒜味酒燒淡菜，讓民眾大快朵頤，品嚐到與眾不同的創意料理。
大家的眼睛還來不及休息，「東方漾舞團」森巴女郎緊接的上場展示首波推出的酒糟新創產品，6位女郎分別拿著酒粕冰淇淋、紅糟肉包、酒粕天然手工皂、紅糟花生糖與紅糟餅乾等產品登場走秀，搔首弄姿讓大家對這些產品印象深刻，場邊同時舉辦酒糟新創產品品評，只要填好問卷就可以玩輪盤贈獎，獎品有7-11禮券、天然手工皂、酒粕美白面膜等，還有產業創意市集，邀請輔導店家以聯展的方式共同呈現馬祖多元豐富的產品，送出民宿限量優惠抵用券，好吃好玩讓民眾好康獎不完。
現場除了美味創意料理之外，還特別安排靜態活動讓大家緩衝一下，邀請雲林縣口湖鄉陳老師研發設計「淡菜創意DIY」、「馬祖寄語－明信片傳情活動」，讓鄉親發揮巧思將原本沒有用途的淡菜殼，搖身一變變成漂亮的藝術品，不僅環保還能增添活動樂趣，也讓鄉親度過歡樂又滿足的週末下午。
馬祖產業創意生活節上菜 魚貝料理+勁歌熱舞 味覺、視覺都滿足
- 2013-10-06
「馬祖產業創意生活節」歡樂登場，多達18道的馬祖魚貝創意料理滿足大家味蕾，還有「東方漾舞團」6位熱情無比森巴女郎到場與民眾同樂，鄉親有吃有看有玩又有得拿，度過充實又美味的週末下午。（圖／文：曹重偉）
