【記者曹重偉／南竿報導】飲料秀熱量、生活更健康！繼早餐店之後，連江縣衛生局今年持續對地區數量頗多的手搖飲料店進行熱量標示輔導，做為民眾購買飲品時選擇的依據；本年度已輔導部分飲料店業者進行商品熱量標示，包括位於馬港的「馬啡˙祖茶˙館」及介壽村的「河畔引茶」，均有張貼商品熱量表供民眾參考，而連鎖飲料店COMEBUY的官網上也有商品熱量的資訊；衛生局表示，為了身體健康，鄉親選購飲料時不妨多注意飲品熱量，尤其是添料多元的飲品通常熱量也較高，飲用頻率過高易排擠到正餐的食物攝取量，也可能造成全天熱量攝取過多或營養攝取不均衡的問題。
最近幾年，地區手搖飲料的市場日趨龐大，偶爾來一杯含糖飲品已成為多數民眾的新選擇。而現代人越來越注重身體健康，根據董事基金會的調查發現，因為擔心攝取過多的糖份及熱量，有六成以上的民眾購買手搖杯飲料時會主動要求減少糖量。然而，市面連鎖飲料店販售的半糖飲料中，僅有23%是真正半糖的飲料，大部份的半糖飲料都是含糖量7至8分，甚至是全糖的飲料。
此外，市售含糖飲料的熱量來源包括添加糖、脂肪及其他加料，如珍珠、布丁等，多數的添料都是高熱量、低營養密度的食材，除了增加肥胖、增加心血管疾病罹患率外，也會引起體內鈣質流失並影響孩童發育。研究也發現，飲用過多的含糖飲料將影響人的心理與行為，恐有增加暴力傾向及憂鬱的現象。
衛生局指出，加工食品的技術越來越純熟，市面上充斥著許多重口味的加工「假食物」，大家越來越習慣這些色素、香料等添加物提供的味道，反而忽略了天然食物對人體的好處。國內外的學者都提到，味覺是可被訓練的，喝白開水比飲料更解渴，養成喝開水的習慣，就是最好的健康資本。
如果想喝飲料，最好選擇不加糖的茶類、咖啡或是新鮮的現榨果汁。含糖飲料的飲用頻率一星期以一次為限。另有研究發現，每天喝飲料的成年人只要將份量減半，就能降低血壓。而有些血糖控制不好的人，只要少喝飲料也能讓血糖的控制更加穩定。真的不喜歡白開水的味道也可以放點中藥材，如決明子、枸杞、黃耆、黨參、甘草等或水果片，增添自然風味。
手搖飲料標熱量 南竿兩店家率先響應
- 2013-10-22
飲料秀熱量、生活更健康！連江縣衛生局今年輔導部分飲料店業者進行商品熱量標示，包括位於馬港的「馬啡˙祖茶˙館」及介壽村的「河畔引茶」，均有張貼商品熱量表供民眾參考。（圖：連江縣衛生局提供）
