黑鮸魚送檢結果出爐 衛生局:無藥劑殘留、無輻射

  • 2013-12-24
 馬祖最近市售便宜黑鮸,經送衛生福利部食品藥物署、原能會檢驗均符安全。(圖:網友提供)

 馬祖最近市售便宜黑鮸,經送衛生福利部食品藥物署、原能會檢驗均符安全。(圖:網友提供)

 【本報訊】外傳馬祖市售便宜黑鮸是大陸養殖檢驗不合格放流出來,經連江縣衛生局採驗送台請衛生福利部食品藥物署合約實驗室做檢驗,報告結果均符合規定,同時加驗是否係日本輻射性魚體,也送原能會檢查也無問題,現在大家可安心食用。
 便宜鮸魚因大小不一,小隻1至2斤價格,南竿賣100-120元(量多或小魚體80-100元),大隻1斤150元,最早傳出是因大陸進行養殖檢驗,業者恐遭罰款而放流大海。山隴臨時魚攤說,外面說法有點誇張;鄉親說,衛生單位檢查一下有必要,這樣大家才放心。
 連江縣衛生局採驗送台做檢驗,報告結果已回覆均符合安全規定。山隴資深魚販表示,傳出說不能吃,是我們一位鄉親去大陸,聽到當地民眾說,大陸民眾現在都不敢吃這種黑鮸魚,因此以訛傳訛。馬祖鄉親說,是有些擔心,因不少魚丸是以此鮸魚為材料,大家都已吃到肚子裡。
 連江縣衛生局針對近期市售水產品大量出現鮸魚,為了解該水產品安全性,抽檢鮸魚檢驗動物用藥殘留—氯黴素、硝基呋喃及其代謝物、孔雀綠及其代謝物和食藥署公告之多重殘留分析(二)--磺胺劑及奎諾酮類(48品項),檢驗結果均符合規定。
 另外,因本縣海域鄰近日本,衛生局鮸魚檢體亦同時送行政院原子能委員會環境試樣放射性核種分析實驗室測試碘-131、銫-134、銫-137,測試結果並沒有測得含有該核種。本次檢驗結果僅針對該送驗魚體負責,衛生局局仍呼籲鄉親對來路不明、標示不清之食品,尤其是無法追溯源頭的食品,不要購買以保障自己及家人健康。
 北竿漁民最近撈捕的白鮸魚,鄉親說,那是野生,用刺網撈獲,因量多北竿賣的也不貴,量多1斤有時100元或80元。