【記者曹重偉／南竿報導】連江縣教育局樂齡學習中心新年度課程啟動，日前於介壽老人活動中心舉辦「生活科技－用電安全」、「飲食課程－花生糖」兩項課程，邀請到陳勁富、念碧玉兩位學有專長的講師陪伴中高齡者度過充實時光，中高齡學員們也表示希望以後能多舉辦類似活動，讓社區更活絡與和諧。
樂齡學習中心因應高齡化社會的來臨，積極推動高齡者學習教育，提供中高齡者學習機會，日前特於介壽村舉辦「生活科技－用電安全」與「飲食課程－花生糖教學」，都吸引滿座年長鄉親前往聆聽。
「生活科技－用電安全」講座，邀請專長人員陳勁富主講，解說用電注意事項，包括如何分辨開關好壞、延長線的使用、插座的認識及如何檢查電線損壞程度，最後針對天冷時熱水器的加熱棒進行安全解說，以保障居家用電之安全；學員課程中踴躍提出居家用電疑問，講師也做精細回應，大家都感覺受用無窮，並表示回家後要檢查自己家中的用電安全，現場氣氛相當熱絡。
而「飲食課程-花生糖」課程邀請到社區好手念碧玉擔任講師，以花生為原料，將花生火烤後去殼把麥芽加溫成液體狀後，馬上把花生一起調和後，趁麥芽在未冷卻前，把它桿平切成一口大小方便食用；在講解完作法及實際操作後，每位中高齡學員馬上大展身手動手DIY，從煮麥芽、調和及整形等步驟，也彼此討論小撇步，過程熱鬧無比，期待下次課程的來臨。
樂齡中心再出擊 用電安全＋飲食教學，為長輩充電
- 2014-01-27
樂齡學習中心日前於介壽老人活動中心舉辦「生活科技－用電安全」、「飲食課程－花生糖」兩項課程，邀請到陳勁富、念碧玉兩位學有專長的講師陪伴中高齡者度過充實時光。（圖：連江縣教育局樂齡學習中心提供）
