圖與文／大啖美食

　大啖美食。（圖／文：林冰芳）

　夏天是品嚐海味的最好時候，先是潮間帶海螺現在則是牡蠣、淡菜，比起養殖的在地鄉親依舊偏愛天然養成，只是這天然的不僅需要天時地利配合，產量一年比一年少，為了一嚐這爆肥的淡菜肉，難怪饕客們總是願意痴痴等候。