難耐物價上漲　連江縣餐飲協會醞釀地區團餐明年調漲

  • 2015-10-13
　【記者曹重偉／南竿報導】難耐物價上漲，連江縣餐飲業交流協會醞釀地區團餐（俗稱旅遊餐）費用，明年開始從現行每人底價250元，調漲成每人300元；該會指出，經過討論與協調，漲價一事已獲得業界共識，也再次強調主因真的是食材價格不斷上漲，但團餐費用卻始終沒漲過，以這樣的價格還要維持8菜1湯，快連像樣的菜都端不出來。
　近年觀光發展興盛，從旅行社、餐飲業、特產業等周邊雨露均霑，其中吃的部分是重要一環，畢竟遊客花了錢來馬祖玩，當然希望能吃得好又有特色；但據了解，多年來團餐這區塊，馬祖業界表現只能說差強人意，旅客雖不滿意但能接受，但外人怎知道馬祖的東西經過運費加身，比本島要高出一大截，連在地的食材也是逐年上漲，使得業者採買時，在收支平衡之間來回千百回、傷透腦筋。
　餐飲協會表示，漲價決議是經過多日的討論結果，一位旅行業者表示，對於團費影響不大，短時間內也看不出對出團意願的影響，雖然不反對漲價，但希望業者從餐飲水準到服務品質都要有所提升，遊客才不會意見多多，他們卡在中間也難為。
　一些民眾聞訊後也說，雖然與自身權益沒有直接影響，但地區食材越來越貴是真的，像今年牡蠣1斤從90元漲到150、淡菜1斤40元漲到70元，但也認同漲價後要有配套措施，各界才能認同與支持。