【記者曹重偉報導】連江縣外籍配偶家庭服務中心第二波「異國美食風味班」歡喜落幕，兩天下來由新住民姊妹吳紹芳、高秀清分別指導泰國及緬甸特色料理，學員們親身體驗把食材變美食的過程，還能大快朵頤享用成果；主辦單位希望新住民姊妹們踴躍分享家鄉好味道，達到美食交流的目標。
為推廣各國美食，讓外籍配偶豐富居家生活，外配家服中心上週六、日（5月21日、22日）兩天特於清水福利園區5樓推出新一波「異國美食風味班」，兩場次都吸引許多新住民姊妹及在地婦女前往參加。
首場次邀請到來自泰國的吳紹芳指導包括泰國綠咖哩雞、泰國涼拌海鮮、泰國風味酸辣湯；每道佳餚都是獨樹一格，綠咖哩味道清新，與入口即化的雞肉成一絕配，涼拌海鮮與酸辣湯更是開胃極品。
昨天第二場則由高秀清指導較為少見的緬甸美食，包括緬甸特色什錦涼拌、緬甸風味涼糕及甜點湯品。什錦涼拌材料豐富、鮮辣有味，涼糕外觀看起來像豆腐，但吃起來口感Q彈有勁，甜湯更是香甜又不妨礙胃口，現場也加碼分享緬甸咖哩牛肉，讓大家白飯一碗接一碗。學員們不分來自何方，都專心的做筆記，準備下次親自回家試做，家人親友也更有口福。
異國美食風味班 歡喜落幕
- 2016-05-23
外籍配偶家庭服務中心新一波「異國美食風味班」歡喜落幕，由新住民姊妹吳紹芳、高秀清分別指導泰國及緬甸特色料理，學員們親身體驗把食材變美食的過程，還能大快朵頤享用成果。（圖／文：曹重偉）
