【記者吳嘉榮報導】推廣馬祖好茶！雲津茶坊參加2016台北國際茶文化產業展，推廣馬祖雲津茶葉（馬祖烏龍茶）、馬紅（馬祖紅茶），現場還有馬紅冷泡茶，讓民眾品嚐不同茶香口感，此外還有馬祖平安茶，展現枸杞葉的鮮甜和茶葉甘醇的滋味，獨具馬祖當地特色風味。
在行政院農委會茶改場和縣府建設局共同輔導下，雲津茶坊研發出馬祖獨特好茶，獨特風味不會輸給台灣其他名茶。老闆邱垂旺表示，參加過許多次展覽，還是有許多人驚奇「馬祖也有茶？」都紛紛表示想嘗試一下，而馬紅喉韻濃厚且深具蜜香的上等口感，最讓人印象深刻，希望讓更多人知道馬祖也有不可多得的好茶，品質優良而且天然無毒。
除了馬紅，平安茶也成為這次展出焦點，8月16日在台北行政院農委會舉行茶葉與枸杞的對話－馬祖平安茶發表記者會後，讓更多人認識傳統枸杞葉茶特色。以往枸杞加工成品，帶有濃濃青草味，一般消費者均不喜歡其口味，且有不易保存等缺點，雲津茶坊透過技術協助改善後，產製出高品質且具特色新口味枸杞葉茶。此外還有馬祖平安茶，將枸杞葉的鮮甜和茶葉甘醇的滋味做適當調配，結合兩者兼具特殊風味及保健養生功效。
馬祖平安茶以馬祖地區特有野生種枸杞葉片，結合茶葉特有發酵加工技術，去除傳統枸杞葉茶製程缺點，減少青草味，能提高枸杞葉茶豐富度、風味、香氣及滋味等，加上以完美比例調配烏龍茶，開發出在地優質產品，兩者結合兼具特殊風味及養生保健功能，能讓品茗者常飲茶益身心，在一年終能永保平安。
邱垂旺夫婦對馬祖茶付出極大的熱情，不只種茶親力親為，並嚴格把關種植過程及環境，堅持以無毒方式種植，也打響馬祖茶葉的名聲，受到廣大消費者喜愛。此外雲津茶品也通過農業藥物檢驗，完全無農藥殘留，讓消費者買的更安心。
台北國際茶文化產業展2至5日一連3天在台北世貿一館展出，別出心裁的展覽規劃，加上茶藝專家的茶道座談，使展場動靜皆宜，透過茶香，讓人自在喜悅，以求得明心見性，使展覽邁向更高質感。
不論是實用的茶具、茶器、還是杯碗器皿，點點滴滴都獨具風情，處處體現著從容、閒適的性情。從茶藝、品茗、茶食、茶具等一系列完整內容，同時也展出優質茶工藝品、各式專業茶器、茶加工製品與佐茶美食等，推廣世界與在地台灣品茗文化，提供一個優良的交流展示平台，也是台灣茶迷引頸期盼的茶產業文化展。
台北國際茶文化產業展 雲津茶坊大推馬祖好茶
- 2016-09-03
台北國際茶文化產業展2至5日一連3天在台北世貿一館展出，歡迎大家前往品嚐最優質的馬祖好茶！（圖：雲津茶坊）
