【記者楊凱棻報導】透過餐飲實作課程讓學生動手做蛋糕！馬祖高中105學年度第1學期「學生生涯探索與學習輔導：生涯探索特色課程」首堂烘焙課昨日開班，吸引16位對餐飲學程有興趣的學生參加。
授課老師林雯鈴表示，昨日上午製作可可蛋糕吐司、下午製作擠花果醬餅乾，在課程結束前更講解工廠衛生及環境維護實作，讓學生對於餐飲實作有初步認識，能藉此機會了解餐飲學程上課內容，作為未來職涯探索之參考。
昨日課程每位學生都認真聽老師講解，有問題也會立即發問，學習態度相當積極主動。林雯鈴表示，馬中最快於明年將設立觀光餐飲學程，因此依據105學年度高中優質化補助方案，開辦兩梯次的實作烘焙課程。
原訂第二梯次課程在29日舉行，適逢中正國中小校慶延期至30日，請報名學生注意時間至馬中勤儉樓B1家政教室上課。
生涯探索課程 首堂烘焙課學生動手做蛋糕
- 2016-10-23
馬祖高中105學年度第1學期「學生生涯探索與學習輔導：生涯探索特色課程」首堂烘焙課昨日開班，吸引16位對餐飲學程有興趣的學生參加。（圖／文：楊凱棻）
