今天冬至！　搓湯圓、吃湯圓，平安渡過這一年

  • 2016-12-21
　【本報訊】今天是冬至。馬祖童謠︰「搓丸其搓搓，依奶疼依哥，依哥有老嬤(老婆)，依弟單身哥；搓丸其搓搓，年年節節高，大人添福壽，妮仔歲數多」就是這時節唱的。搓過湯圓，吃過冬至湯圓，代表著這一年也平安渡過，又長了一歲，並且意味著快過農曆年了！
　馬祖先民多是來自福州各縣市的移民，人文習俗也是源於原鄉。早年時候，鄉親對冬至是十分重視的，尤其此時，馬祖列島滿山遍野開滿艷黃油菊花，冬至的前一晚睡前，主婦們會搓幾個又圓又大的湯圓放在大盤子裡，幾枝青蒜(蒜仔和福州話孫子同音)，和一把黃菊花、二三個橘子，一對插在燭台上的紅蠟燭，放在餐桌上，謂之「搓圓」乞求圓滿順心、吉利添丁之意。第二天一早，再將這幾個湯圓和新做的一起煮給全家人吃，並供奉祖先。
　關於冬至，福州還有「冬至在月頭，棉被蓋過頭，冬至在月尾，棉被蓋腳尾」的俗諺，意思是冬至如在農曆11月初，距離過年尚遠，寒冷天氣還很長，如在11月尾，很接近過年，代表寒冷天氣無多時了。
　不過，時至今日，隨著時代的演變，節令習俗逐漸式微，現在過冬節，已少有全家男女老幼圍在竹籮周圍「搓丸」捏湯圓了。但是，冬至吃湯圓的應景習俗，大部人還是一直傳承著。