我家的冰箱在海邊! 上山下海、攀岩走壁就為尋找馬祖家鄉的海鮮味

  • 2017-02-04
 上山下海、攀岩走壁尋找屬於家鄉的海鮮味。(圖/文:宋幸儒)

 上山下海、攀岩走壁尋找屬於家鄉的海鮮味。(圖/文:宋幸儒)

 【記者宋幸儒報導】上山下海我最行!三五好友呼朋引伴,帶著簡單器具往海邊出發,尋找讓人垂涎欲滴的新鮮海味。
 「我家的冰箱在海邊」描述著馬祖海島豐富的生態環境,也造就居民往海邊尋找海味的不平凡功夫。
 許多長一輩的鄉親,為了讓長年在外打拚的兒女嚐嚐家鄉的味道,除了製作魚丸、魚麵、地瓜餃外,就是前往海邊尋找屬於馬祖家鄉味的海鮮-佛手、海鋼盔、紫菜等故鄉的味道。
 為了尋找這些熟悉的味道,配合季節及潮汐,來回西莒周邊礁石,攀岩走壁,險象環生,有如蜘蛛人一般,在礁石上上下下,挖著佛手、海鋼盔,刮著野生紫菜,只為讓家人一飽口福。
 問他們你們這樣攀爬不怕危險嗎?一位經常往海邊跑的長者表示,他們從小在海邊長大,已經練就一身攀岩走壁的好功夫,找回來的新鮮海味,在台灣更是用錢買不到,覺得很有成就感也很值得。長期旅居台灣的鄉親也說,吃到這些家鄉來的食物,倍感親切,也一解他們思鄉的情緒。