◎文／品酒網
馬祖高粱酒榮獲SFWSC雙金牌獎
2017美國舉辦之舊金山世界烈酒競賽(San Francisco World Spirits Competition，SFWSC)結果出爐，馬祖酒廠自創廠61年來首次參賽，以「馬祖15年陳年高粱酒」、「58度馬祖高粱酒」、「馬祖10年陳年高粱酒」勇奪SFWSC三面金牌，至高榮耀！
馬祖高粱酒首戰 一鳴驚人
馬祖酒廠實業公司陳秀華董事長表示，最好的白酒分布在北緯26度 - 28度區域，馬祖為台灣緯度最高島嶼，擁有全台灣最寒冷氣候，是絕佳低溫釀酒環境。島上花崗岩流出優質泉水、乾淨的空氣培養出優質益菌、坑道窖藏恆溫18度，嚴選高粱與甘洌清泉釀造，以一年四季恆溫恆濕條件絕佳的八八坑道儲存，自然的陳年老熟，不受外界何干擾，酒質更進一步淬鍊昇華。
此次，馬祖酒廠推出三款佳釀參加2017舊金山世界烈酒競賽，這是繼馬祖酒廠建廠一甲子以來，首次出戰國際烈酒競賽；初試啼聲隨即一鳴驚人，總共拿下了三面金牌之殊榮，馬祖酒廠晉身台灣之光，再次讓高粱酒登上國際舞台。
獲獎名單分別為「馬祖陳高15年」雙金牌獎(Double Gold Medal)、「58度馬祖高粱酒」及「馬祖陳高10年」皆各得金牌獎Gold Medal，一面雙金牌獎+兩面金牌獎，由此可見，馬祖酒廠實業公司製酒品質與風味皆深受全球專業品飲人士青睞。
新里程大躍進 締造佳績
美國舊金山世界烈酒競賽於2000年創立，是美國第1個國際性綜合烈酒評比大賽，也是全美最大型的國際酒類競賽，每年均吸引世界各國著名酒廠參加，比賽結果分為四個等級：雙金牌獎、金牌獎、銀牌獎、銅牌獎。
舊金山世界烈酒競賽於2012年首度增加白酒(Baijiu)類別，今年馬祖高粱酒首次參賽，在國際舞台試身手，便從眾多競爭對手中盲測出線，出色酒質獲得專業評審團一致肯定，「雙金牌獎」及「金牌獎」寫下建廠一甲子歷史性的一頁。
今年參賽酒品共2100支，堪稱是17年來最多參賽作品的一屆，由46位評審經由盲飲評測，在事先不知道品牌與年份的狀況下，測試競爭相當激烈。近年來，馬祖酒廠實業公司積極佈局通路，同時加強商品設計包裝以塑造嶄新形象。
去年的雙十國宴更入選唯一指定高粱酒，帶動了買氣，創造2016年亮眼的營收。2017年開始，馬祖酒廠除了秉持優良的釀酒工藝繼續做好酒之外，未來將持續在國際烈酒比賽中為馬祖高粱酒爭光，朝台灣精品白酒之王的目標努力。
【飲酒過量．有害健康】
關於／舊金山世界烈酒競賽SFWSC
特點：具備全球性、權威性、專業性的烈性酒評比大賽，每年在美國舉辦1次。其前身是1915年開始舉辦「巴拿馬萬國博覽會」（也稱「舊金山博覽會」）。
規則：由世界級有聲望的裁判共同評比；這些裁判測評是在盲測及協商一致的基礎上進行的，從而保障其嚴格精確及公平公正。
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專題報導／馬祖高粱酒披金 首戰舊金山世界烈酒競賽SFWSC勇奪3金
- 2017-05-21
