日本石田校長又來囉! 6月下旬北竿展現義法式料理

  • 2018-06-05
 日本東京織田料理學校石田校長6月下旬應邀來馬展現義法式料理,結合馬祖食材推出淡菜節套餐服務。(圖:芹沃咖啡烘焙館提供)

 日本東京織田料理學校石田校長6月下旬應邀來馬展現義法式料理,結合馬祖食材推出淡菜節套餐服務。(圖:芹沃咖啡烘焙館提供)

 【記者陳鵬雄報導】日本東京織田料理學校石田校長又來了,應北竿芹沃咖啡烘焙館曾美子老師之邀,石田校長6月20至22日一連3天在芹沃親自掌廚,要配合季節推出淡菜節套餐,運用時令馬祖海鮮以義法式料理呈現,讓老饕們一飽口福,即日起接受預定,每天中晚餐限量供應30組。
 石田校長去年首度來馬配合公所舉辦異國美食料理研習課程,今年再度在曾美子老師盛情邀約下,將於6月20日至22日在芹沃展現高超廚藝。芹沃配合週年慶活動請來日本名廚以馬祖時令海鮮推出淡菜節套餐服務,設計6道主餐搭配前菜、沙拉、湯品、甜點、咖啡等,也有淡菜的特別料理,要讓鄉親遊客感受馬祖食材與義法式料理結合的絕佳體驗。
 芹沃負責人曾美子表示,舉辦這項活動是希望馬祖海鮮能透過不同料理方式呈現多元風味,讓消費者有更多選擇。這次的廚藝品嚐機會難得,名額有限,6月20至22日一連3天的中晚餐推出,每餐限量供應15組,即日起接受預約,電話0836-56099。