豬瘟拉警報 食安會議 王忠銘:衛福局、產發處雙管道進行燕皮檢驗,讓民眾吃的安心

  • 2018-12-28
 【記者曹重偉報導】非洲豬瘟病毒基因出現第7例!台灣旅客違規攜入福建「燕皮」遭檢出;燕皮為福建常見的食材,是以生豬肉絞碎後壓製而成的皮狀物,跟香腸、臘腸等屠宰後的加工品不一樣,如果進到國內變成廚餘被豬隻吃到,一定會發病,危險性非常高。由於馬祖也多從大陸進口燕皮使用,南、北竿都有燕餃店,22日的食安會議上,主持人副縣長王忠銘立即指示由衛福局、產發處雙管道進行檢驗,才能讓民眾吃的安心,民眾若持有進口的燕皮,最好也是主動送交檢驗,才是最安全又不會被罰的作法。
 防檢局20日才宣布在旅客違法攜帶入境的肉製品中驗出第6例非洲豬瘟病毒基因,22日又出現第7例!是台灣旅客12月16日從中國福建搭海峽號航班返台、從台中港入境時被查獲違規攜帶的燕皮,已被裁罰5萬元。農委會表示,種種跡象顯示在中國感染非洲豬瘟的豬隻早已流入加工廠,呼籲旅客千萬不要再嘗試帶回中國的肉製品,否則將造成嚴重的產業災難。
 中國的非洲豬瘟疫情迅速蔓延,目前已有23省傳出疫情,與台灣相鄰的廣東、福建都已淪為疫區,顯然非洲豬瘟對台灣的威脅也越來越近。農委會說明,過去也有查獲燕皮,卻是第一次驗出有病毒基因。
 農委會指出,案發頻率上升,代表中國非洲豬瘟疫情越來越嚴重,什麼時候會達到最高點還不清楚,且檢驗出陽性的案例檢體都是豬肉加工品,凸顯中國沒能完全落實防疫工作,比如感染後豬農並未主動通報、豬隻送進屠宰場前獸醫師也沒有嚴加把關等,種種疏漏導致感染非洲豬瘟的豬隻早就流入屠宰場和加工廠,可推斷中國的肉製品應普遍都被污染了。
 從8月27日起,機場防疫人員開始針對旅客攜帶及棄置桶蒐集到的中國豬肉製品採樣送驗,到12月22日為止,畜衛所共收到625件樣品,已檢驗602件,有7件確實驗出非洲豬瘟病毒基因;自從18日起實施提高後的裁罰基準,到20日共查獲21件違規攜帶肉製品入境的案例,其中有5件是攜自中國的豬肉產品,皆處20萬元罰鍰,還有14案遭罰3萬元、2件1萬元。
 儘管祭出20萬元重罰、加強機上與各級單位之宣導,仍有旅客不死心、非從中國帶回可能受感染的豬肉製品不可。第六例的違法旅客遭查獲時,當場就被同行人罵「早就叫你不要帶」,其實旅客都是知情的,但就像國內宣導切勿酒駕雖深入日常、每天都還是有人喝酒開車被罰一樣難以完全杜絕,因此防疫的工作、相關的宣導必須要一直持續下去。
 農委會提醒民眾,入境不要攜帶肉品,不要網購國外肉品寄送台灣,違者將遭受重罰,千萬不要以身試法。此外,防檢局為因應此波國際非洲豬瘟疫情,強化防檢疫資訊宣導傳播功能,已開發完成建置非洲豬瘟資訊專區主題網站(http://asf.baphiq.gov.tw),提供國人即時正確的各項防疫檢疫資訊服務,協助產業做好自衛防疫工作,以達全民防疫、專業檢疫目標。