衛福局提供鄉親春節保健5妙招 開心過好年

  • 2019-02-03
 【記者曹重偉報導】開心過好年,慢性疾病不來找!連江縣衛生福利局提醒大家,農曆春節即將來臨,團聚的時刻,少不了大啖美食,放鬆團圓的時刻也別忘了為自己的健康把關喔!
 為了您的身體健康,衛福局提供鄉親春節保健5妙招,一起開心過好年:
 第一招:少肥肉、少加工,多新鮮蔬菜。肉類補充以海鮮及家禽類為佳,減少香腸、臘肉或是醃肉等製品。增加蔬菜食用量,最好是吃多少飯和麵就要吃多少蔬菜才健康,除了一般葉菜類以外,菇類、蘿蔔與瓜類等(不含南瓜及地瓜)都是很好的蔬菜來源!
 第二招:挑水果、選堅果,零食減量吃。零食通常有體積小、重量輕、熱量高、脂肪多、糖份高及含鈉量高等特點。以水果與堅果做為零食及點心的來源,健康無負擔。水果一天可吃三個拳頭大小,並選擇當季盛產的品項。糖尿病人與腸胃道功能較弱的民眾建議在餐與餐之間食用水果,分次適量食用較不易造成身體的負擔。堅果選原味、一天一湯匙,如果要多吃的話記得烹調用油要減量,因為堅果的營養主成分和油脂是一樣的。
 第三招:多喝水、少糖飲,高湯減量喝。健康成人建議每日要喝2000cc的水,包含用餐時喝湯的水量,同時少量多次補充較佳,飲品選擇以無糖茶飲為主,偶爾放縱喝喝含糖飲料也應適量,如血糖控制不佳或有腎臟疾病還是喝水最健康。好喝的高湯裡,也是暗藏危機。市售火鍋湯底普遍口味較重油及重鹹,建議稀釋後再適量飲用;自家烹煮的火鍋也要留意食材久煮後,鮮美的湯底裡暗藏大量的普林、鉀離子、鈉離子與油脂等,可能引發痛風,及容易造成腎臟功能惡化、血壓飆高等問題以及衍生各類慢性疾病。
 第四招:找親友、多運動,健康有活力。過年容易久坐或長時間維持同樣的姿勢,導致血液循環不佳、肌肉痠痛及肩頸僵硬等問題。建議每坐半小時就應起身走動,做些伸展運動,促進末梢血液循環,放鬆緊繃的肌肉。年節期間茶餘飯後,利用難得的時光與親朋好友相約出遊走春,以健走或散步的方式取代坐車,減少靜態活動、增加體能活動,才能增加熱量消耗、提高代謝率維持輕鬆的體態。
 第五招:量血壓、控血糖,疾病不來找。高血壓患者與高齡長輩應養成早晚量測血壓的習慣,尤其天氣轉冷時應特別留意血壓變化並注意保暖;糖尿病患者請注意血糖的變化,定期監測血糖,並控制飲食中全榖雜糧類,如:飯、麵、年糕、根莖類類主食、水果的食用量,並盡量不主動攝取含糖的零食或飲品。
 美好的年節時光飲食較易放縱,慢性病患者更應注意飲食控制、規律服藥,以免飲食失衡,造成身體負擔而影響身體健康。連江縣衛生福利局關心您,並預祝鄉親豬年愉快、健康又如意。