【記者陳鵬雄報導】參加馬祖北竿硬地超級馬拉松比賽不可錯過的在地季節限定美食，籌辦單位特別委請民間蔥油餅高手製作200份麥蔥餅，22日下午起至23日的美食園遊會中公開販售，也為選手補充能量。
每年春天是馬祖野生麥蔥的生長期，因為獨特的香氣讓許多老饕愛不釋手，由野生麥蔥做成蔥油餅更是季節限定的在地美食，是外地跑友絕對不能錯過的傳統美食。主辦單位今年規劃園遊會共有15個美食攤位，特別請來民間高手預先做了200份並專設一個麥蔥餅攤，現煎現賣，要讓跑者吃出在地美味，也能補充能量挑戰全國最硬賽道。
北竿硬地超馬園遊會 200份季節限定美食麥蔥餅準備就緒
- 2019-03-21
2019北竿硬地超級馬拉松園遊會，200份季節限定傳統美食麥蔥餅準備就緒噴香上市。（圖／文：陳鵬雄）
