【記者陳鵬雄報導】來自大海的饋贈,經過4個多月海水滋養,北竿橋仔漁民自種海帶17日進行今年首批採收作業,漁民說今年的海帶每株都頭好壯壯,從2至3公分的幼苗長成約2公尺以上的大海帶,鮮食或曬乾都是滿滿的海味。
海帶是養營價值很高的食品,馬祖海域很適合栽種掛養,橋仔漁民去年12月佈放的海帶苗已經長成,17日趁著好天氣漁民展開今年首批採收作業,一大早漁船自養殖區海域拖回長串的海帶,馬上在海邊岩礁上攤開吸收陽光。漁民說,現採海帶要經過2天大太陽的曝曬,再修整後包裝上市,這種現採現曬的海帶成為近年來觀光客最喜歡的伴手禮,因為看得到也吃得安心。
橋仔漁民採收今年首批掛養海帶 株株頭好壯壯
- 2019-04-18

橋仔漁民掛養海帶17日進行今年首批採收作業。(圖/文:陳鵬雄)