【記者吳嘉榮報導】學習一技之長,連江縣衛福局指導、連江縣婦女會辦理中餐丙級烹飪考照輔導班,由專業講師現場示範,學員再實際操作練習,輔導每位學員都能順利考取證照,提升工作者的專業能力,幫助他們達到專業化的目標。
為提升馬祖餐飲服務品質,婦女會舉辦中餐丙級烹飪考照輔導班,採密集授課方式,6天的課程安排於大同之家5樓烹飪教室,時間為週五、六、日,週六上課時間為上午8時至晚間10時,2日為輔導班最後一天。
老師授課方式非常仔細、淺顯易懂,學生們也專心聽課及發問,就連回家也勤奮練習,甚至成立LINE群組,彼此互相交流學習,以求順利通過證照。課程除了將料理的製作方法變得非常簡單易學之外,也指導製作每道料理的小秘訣,以及說明很多有關烹飪技術、烹飪工具和衛生的知識,讓大家對食材處理有更進一步的認識。
婦女會舉辦中餐丙級烹飪考照輔導班 協助學員順利考取證照
- 2019-06-03

婦女會舉辦中餐丙級烹飪考照輔導班,輔導每位學員都能順利考取證照,提升工作者的專業能力。(圖/文:吳嘉榮)