南竿維也納餐廳重新開幕 主打馬祖菜、福州菜料理

  • 2019-07-05
 維也納餐廳重新開幕,經營主力由林美雲擔任,菜色運用台灣與在地新鮮食材,歡迎舊雨新知前往品嘗。(圖/文:吳嘉榮)

 維也納餐廳重新開幕,經營主力由林美雲擔任,菜色運用台灣與在地新鮮食材,歡迎舊雨新知前往品嘗。(圖/文:吳嘉榮)

 【記者吳嘉榮報導】維也納餐廳6月重新開幕,由劉嫩妹與林峰夫婦合夥經營,主力由林峰的太太林美雲擔任,菜色運用台灣與在地新鮮食材,搭配手工製作,製作出一道道擅長的馬祖菜、福州菜料理,歡迎舊雨新知前往品嘗。
 位於介壽商場的維也納餐廳,重新開幕再出發,除了裝潢、桌椅全面更新,打造更舒適的用餐環境,內部餐飲櫃位也煥然一新。林峰夫婦都是福州人,兩人都是廚藝好手,憑著對料理的熱誠,用心研發各式新菜色,並重視新鮮食材的使用,主打真材實料和道地滋味,吃起來夠味好吃,帶給顧客多種不同風味的滿足。
 豐富菜色有水煮活魚、酸菜魚、清蒸鰻魚、鳳尾白蝦、白灼海蜇絲、脆皮肥腸、椒鹽豬腳、香燜牛腩、烏雞茶菇湯、麵點主食等各式美味料理,每道料理都蘊含著認真細心的態度,不僅香氣四溢,風味更是一絕。