衛福局6月市售食品抽驗　1件台菜殘留農藥超標

  • 2019-07-13
　【記者曹重偉報導】為民眾食安把關，連江縣衛生福利局執行6月市售食品抽驗，抽樣21件之中，其中1件台菜殘留農藥超標，該局已即令攤商將違規產品下架，不得販售，案移源頭進行後續處辦。
　維護民眾食用各類食物之安全，衛福局6月間至傳統市場、超市及營站等抽驗生鮮蔬果檢驗殘留農藥、水產品類檢驗重金屬（鉛、鎘及甲基汞）及動物用藥、雜糧類製品檢驗黴菌毒素。
　6月份抽驗10件生鮮蔬果、6件水產品、5件雜糧類製品，共計21件，其中1件蔬菜（青江菜）檢驗出殘留農藥超出法規限量標準，故判定不符法規規範，已即令攤商將違規產品下架，訪談該販售業者後，案移源頭基隆市衛生局進行後續處辦。
　衛福局提醒鄉親，清洗蔬菜時應去除外葉、摘除根部，以水沖洗將泥沙清除，再用水浸泡10至20分鐘，最後以流動的自來水沖洗2至3遍，以減少攝入蔬菜可能殘留的農藥。
　衛福局也持續提醒地區食品業者，應依循食品安全衛生管理法相關規範以維護鄉親吃的安全並保留進貨單據，以供追查不合格產品之源頭，鄉親或食品業者如有不清楚食品安全衛生管理法相關規定，可逕洽衛福局食品藥物管理科，聯絡電話：0836- 22095。