【記者曹重偉報導】正值暑假觀光旺季期間，有不少觀光客來馬一遊，團客與散客都有，但對散客來說，尋找道地早餐的醍醐味，最近可能要落空，因為鼎邊糊、犡餅等許多特色攤位都在放大假，甚至16日獅子市場2樓偌大的美食早餐區，卻僅有1攤麵線有開張，周邊只有1家水煎包營業，加上在地民眾人員購買，沒多久就銷售一空，使不少散客大嘆與在地特色早餐無緣。
馬祖觀光大門開啟後，在地美食也跟著起飛，風味早餐像是鼎邊糊、繼光餅、犡餅等，正餐像是紅糟炒飯、紅糟肉、老酒黃魚及老酒麵線等完全本地菜單，透過美食節目吸引不少國人關注，也成為遊客來馬的必嘗美食。
只是散客們在暑假到馬祖，卻很難吃得到在地風味早餐；因為剛放暑假，多數傳統業者幾乎都在放假，帶小朋友出遊一陣子，加上最近一週有不少進香團活動，使不少散客無法吃到道地美食。
一些民眾指出，散客想要吃在地早餐，還是要依賴地區傳統店家，但是剛放暑假，業者們也放假幾天是習慣，也難得能全家休息，實在不需要去苛責這些業者。最好的方式還是請觀光單位主動提醒，這段期間來馬祖自由行，吃的問題要先多做規劃。
地區傳統早餐業者放假去 觀光客尋不著道地美味
- 2019-07-17
剛放暑假，多數傳統早餐業者幾乎都在放假，加上最近一週進香團活動，16日獅子市場2樓偌大的美食早餐區，卻僅有1攤麵線有開張，周邊只有1家水煎包營業，使不少散客大嘆與在地特色早餐無緣。（圖／文：曹重偉）
