衛福局10月份蔬果及學校午餐等食品抽驗　結果均符規定

  • 2019-11-15
　【記者曹重偉報導】為鄉親及學生食安把關，連江縣衛生福利局10月間抽查傳統市場、超市、便當販售業及校園營養午餐，檢驗結果均符合規定。強調將持續不定期稽查與抽驗本縣餐飲業者及學校廚房，以確保消費者及學童營養午餐衛生安全。消費者若有任何食品衛生問題，歡迎洽詢食品藥物管理科，專線電話：0836-22095。
　衛福局10月間至傳統市場、超市、便當販售業抽驗生鮮蔬果檢驗殘留農藥、肉品檢驗動物用藥、便當成品檢驗衛生指標菌，共計13件產品，檢驗結果均符合規定。
　另為維護校園午餐之品質及衛生安全，會同本縣教育處及產發處進行聯合稽查，針對本縣8間學校廚房作業場所依食品良好衛生規範準則查核，並抽驗成品檢驗項目為大腸桿菌、大腸桿菌群，結果均符合規定。
　衛福局呼籲，不論學校或食品業者皆應做好自主衛生管理，選用安全衛生合格之食材，並重視產品製造、保存、運輸之食品衛生，嚴格控管任何可能造成污染的來源，以預防食品中毒事件發生。