新年新規範 民宿管理應落實
- 2002-01-05
以精緻休閒做為發展觀光產業主軸的馬祖，民宿是提
供服務的重要一環，政府適時公布管理辦法，切合實際
，但應求有效落實；特別是在品質、服務與安全方面，
能夠嚴格要求，建立良好信譽，不僅讓業者得到利潤，
也為地方締造形象與特質，是觀光事業一大利多。
發展觀光離不開服務業，膳宿最重要，如何提供觀光
客服務，則有地理與環境上的差別，大都會當強調豪華
和氣派，小地方則著重精緻與品味。馬祖的特性應朝小
而美的方向努力，民宿必然受用。事實上，全縣四鄉五
島目前推動社區營造、聚落保存以及閩東建築修復工作
，都有利於民宿的設立。現今北竿芹壁聚落，是由政府
委外集體經營，也屬民宿的一環，其他各鄉村也有此條
件。
觀光客以個人所好前往各地，他們到馬祖來觀光要的
是什麼？看的是什麼？地區即使有大飯店，水準也不太
可能趕得上台北市，馬祖的特色在景觀、在休閒，觀光
客享受大自然景觀和不受污染的環境，住在民宿感受其
特質就值回票價，也不虛之行。
地區目前也存在一些民宿，經營情況如何？政府有必
要瞭解，民宿一旦開放就是商業行為，其服務水平與安
全設施關係重大，
