以精緻休閒做為發展觀光產業主軸的馬祖,民宿是提
供服務的重要一環,政府適時公布管理辦法,切合實際
,但應求有效落實;特別是在品質、服務與安全方面,
能夠嚴格要求,建立良好信譽,不僅讓業者得到利潤,
也為地方締造形象與特質,是觀光事業一大利多。
發展觀光離不開服務業,膳宿最重要,如何提供觀光
客服務,則有地理與環境上的差別,大都會當強調豪華
和氣派,小地方則著重精緻與品味。馬祖的特性應朝小
而美的方向努力,民宿必然受用。事實上,全縣四鄉五
島目前推動社區營造、聚落保存以及閩東建築修復工作
,都有利於民宿的設立。現今北竿芹壁聚落,是由政府
委外集體經營,也屬民宿的一環,其他各鄉村也有此條
件。
觀光客以個人所好前往各地,他們到馬祖來觀光要的
是什麼?看的是什麼?地區即使有大飯店,水準也不太
可能趕得上台北市,馬祖的特色在景觀、在休閒,觀光
客享受大自然景觀和不受污染的環境,住在民宿感受其
特質就值回票價,也不虛之行。
地區目前也存在一些民宿,經營情況如何?政府有必
要瞭解,民宿一旦開放就是商業行為,其服務水平與安
全設施關係重大,
新年新規範 民宿管理應落實
- 2002-01-05