倫敦的《每日電訊報》日前報導說，中國大陸生產的
龍井以及碧螺春等名茶，所含的農藥殘餘量都超過標準
，造成聲譽毀損，已不再受到消費者歡迎。我們知道茶
葉是高經濟產品，又銷往國際，大陸都不重視其農藥含
量，一般農產品的安全就可想而知了，因此，鄉親不要
貪便宜，應該儘量少吃或少買大陸貨，以免吃出問題，
這才是明智且保健康的做法。
中國大陸因為開放很晚，絕大多數人民生活依然困苦
，所以千方百計想賺錢，對於農產品出口，總是在品質
與產量上動腦筋、想辦法，而在一個農業落後的地方，
產量與品質往往與農藥畫上等號，我們在市場上看到光
鮮的農產品，可能就是大量農藥「保護」下的結果。
在我們國內，對於農藥使用，管制十分嚴格，特別是
在檢驗方面，衛生單位經常針對各種農產品進行抽樣檢
驗，一旦發現農藥含量超過標準，就立即公布，凡是有
問題的產品，在市場上便會遭到消費者的抵制，往後再
想翻身就很困難了，正因為大眾對健康安全的重視，農
民也就不敢大意，對於農藥使用非常小心，這是自由市
場的叫lash;能，業者與消費者之間形成很好的默契。
大陸土地廣闊，農民眾多
大陸農產品儘量少吃
- 2002-06-29
